Aldea Nova es el centro de formación de referencia en el noroeste de Galicia de los profesionales del medio rural. Estos son algunos ejemplos de cursos recientemente impartidos en nuestras instalaciones, o que organizaremos en breve:
- Curso básico de utilización y mantenimiento de costacérpedes, desbrozadoras y motosierras.
- Curso básico de prevención de seguridad y maquinaria agropecuaria: tractores.
- Curso básico de horticultura ecolóxica.
- Cultivo ecolóxico de patata
- Cultivo ecolóxico de pimiento y tomate
- Cultivo ecolóxico de judías y habas
- Cultivo ecolóxico de trigo, maíz y avena
- Cultivo ecolóxico de lechugas, repollo y nabizas
- Curso básico de cría ecológica de gallinas de Mós
- Curso básico de cría ecológica de porco celta
- Curso básico de cría ecológica de vaca cachena
- Curso básico de apicultura
- Limpieza de montes y cría de ganado libre
- Extracción y emvasado de miel y polen
- Conversión de montes de eucaliptos a producción de maderas nobles
- Nueva legislación sobre gestión de montes
- Plantación de maderas nobles
- Técnicas alternativas de aprovechamiento del monte
