- Cuadras de ganado autóctono, dotados de medios auxiliares y cercados de pastoreo libre. En Aldea Nova conviven vacas cachenas, caballos de pura raza gallega, porcos celtas, ovejas gallegas, y gallinas piñeiras y de Mos, así como perro palleiro.
- Huerta, frutales e invernadero ecológico. Trabajados con técnicas agrarias ecológicas, y con fertilización e compostaje orgánico, ofrecen la posibilidad de aprender en vivo los principios de la agricultura biológica, el compostaje, la creación de bancos de semillas autóctonas, etc. Actualmente estamos creando una completa colección de especies hortícolas europeas.Nuestros visitantes pueden colaborar en tareas de mantenimiento y de aprovechamiento de cultivos y alimentos.
- Apiario ecológico, integrado por diez colmenas y un espacio de trabajo y de formación. Éstas cuentan con colmenas movilistas de cristal y madera para estudiar y manejar a las abejas, creación de núcleos, procesamiento de la miel y la cera, etc.
- Arboreto catalogado y señalizado. Incluirá más de 100 especies arbóreas y arbustivas propias del bosque tradicional gallego y europeo.
Xornadas técnicas apícolas en Aldea Nova
Datos xerais da actividade: Horario e duración.- De 10 a 14 e de 16 a 20 horas (32 horas). Programa: Sábado, día 12 de maio.- Producción...
